圣马丁肯定是这是在萨格勒布的滨海酒店举行第十三时间,现在传统的葡萄酒和美食VINOCORE最大的国际电影节公布了最合适的日子。

星期五,23。 和星期六24。 十一月 hedonosti,vinoznalci,葡萄酒爱好者和良好的食物爱好者会占用几个房间的豪华酒店,品尝精美的食物混合的葡萄酒,他的位置会看一些有趣的研讨会。 在超过3.000平方米的展览面积,今年将展示他们的产品在300参展。 除了制造商和零售商的葡萄酒,餐桌文化,同时也是旅游报价将推动和制造商 奶酪,油, prosciutto,烹饪,没有美味佳肴,特别是来自克罗地亚和邻国,还有欧盟和世界。 今年的特邀嘉宾是俄罗斯,他们将介绍我们不知名的赌场和俄罗斯顶级葡萄酒。

该活动的主任和创始人,教授 IvanDropuljić 强调各车间将侍酒师和现在的鉴赏家主要是酒,也鼓励在接近一个美食主题的观点的讨论和交流,周六将颁奖给最好的葡萄酒在酒星与玛丽教授金的话组织架构Vukelic掌舵。

节日活动的这两天开始于11小时(上周五第一车间开始于10:30),并一直持续到18,以下是研讨会和定期维护的列表。


星期五,23。 11月 - 俱乐部会议室
10:30 - 11:30
主持人: SinišaLasan
主题: PU?PETEL - MEĐIMURSKIBREND
描述:如何认真međimurski酿酒师成为既定的品牌土著pušipela,我们看到的不只是通过一些优秀的样本,但我们会发现他是如何开始一个项目,以创建梅吉穆列葡萄园的第一个商标品质的白葡萄酒,如定义的样式,穿制服的标签,并取得一个独特的pušipel瓶。
入口:预订时免费
联系和预订:KsenijaMatić,ksenija @ eventlab.hr

11:45-13:00
Moderatori: VedranKiridžija i IvoKozarčanin
主题: 我是美国人,我在VINOGRAD
描述:10DingačaVedranaKiridžija,在葡萄园中被“捕捞”的水手
门票价格:200 kuna
联系和预订:IvoKozarčanin,bakhov.sin @ gmail.com

13:30-14:30 h
Moderatori: 格雷戈尔德雷舍 老板我 MarkoŠram 侍酒师
主题: PetiteRévolution系列
说明:雷德格拉尼2011(奥地利),图书十七2011(南非),拉摹2010(法国),拉摹2016(法国),VISIONNAIRE 2015(法国),VISIONNAIRE 2011(法国)。
门票价格:450,00 kn
联系和预订:DomagojDropuljić,festival @ vino.com.hr,098 382 502

15:00-16:00
AurélienRaas,Passion Vins
LaCitéduVin 葡萄酒文化与文明博物馆 | 波尔多
联系和预订:DomagojDropuljić,festival @ vino.com.hr,098 382 502

16:30-18:00 h
Moderatori: ReneBakalović i 佐兰Šimunić
主题: 3 X 12,肉类,葡萄酒和美食的大量信任
描述:世界上最大的克罗地亚橄榄种植者演习的最高荣誉不再是新的。 除了质量,我们的油厂处于培育高品质单主义橄榄油的最前沿。 每个品种特别接近,在收获,加工,提供和展示中分开。 除了为特定菜肴的食谱寻找完美的葡萄酒外,美食专家现在已经统一了特定橄榄品种的独特特征。 别利察,黑土,Buza,果皮,燕子,Askolan和其他几十个土著和进口品种已经成为识别,赋予其清晰的轮廓,并在深思熟虑出菜单发生。 俱乐部Gastronomad和餐厅教培机构网的专家团队和厨师马林Rendić准备了美味的机票从伊斯特拉半岛达尔马提亚橄榄树今年最优秀的年轻油。 根据每种油的不同品质,它首先选择了关键的食物,相应的胃肠图标,从新鲜的黑白松露到岛上的蜂蜜。 然后为每种食物设计食谱。 在侍酒师的一端从葡萄品种和风土圆润的故事出发,根据酒商和佳酿,这是围捕这个伟大的三位一体。 这种卓越的兴奋是一个刺激,令人兴奋和非常苛刻的故事。 因此,我们限制了演讲中的场所数量,以实现社交和意见交流的疲惫氛围。
门票价格:600,00 kn
联系和预订:01 286-7372; ReneBakalović


星期五,23。 十一月 - 赌场俱乐部
11:00-18:00 h
俄罗斯联邦的VELEPOSLANSTVO


星期六,24。 11月 - 俱乐部会议室
11:00-12:30
主持人: DanielČečavac
主题: “TOUR DE FRANCE”1995 - 2014 作者:DANIELČEČAVAC(WSET 3)
说明:2014夏布利特级 “莱斯克洛斯” 了Domaine文森特Dauvissat 97 ST,2013舒伐利亚庄园相思,头等苑德格雷夫斯98 JS,2011的Corton查理曼特级,了Domaine亨利·布瓦洛96 RP,2009 Ermitage酒店“的Cuvee德升' Oree公司, “M.Chapoutier 100 RP,2007沙托纳迪帕普” 莱斯石英“了Domaine杜克洛斯杜卡尤96 RP,2005的Corton “克洛斯DES Cortons” 特级法维莱18.5 JR,1996城堡大多姆鳄鱼,5ème大列级酒庄94 JL,1995相思DESMillénaires,查尔斯海德西克95 AG
门票价格:1250,00 kn
联系和预订:DanielČečavac,+ 385 91 577 0053,info @ wineclubcroatia.com
*如果没有足够数量的人报告,研讨会组织者保留取消活动的权利。

13:00-14:00
主持人: Goran Milanov教授
主题: 垂直十桶Syrah - Chateau Kamnik
描述:Ten Barrels Syrah - 世界上最好的10之一
门票价格:300,00 kuna
联系和预订:Natalija Kuzmanovska; nataly@chateaukamnik.com

14:30 - 15:30 h
主持人: 教授 马林·贝罗维奇
主题: 圣殿葡萄园
斯洛文尼亚的葡萄园圣殿建在很久以前,但在12。 世纪,种植黑皮诺。 秘密卡尔特交织它们与黑比诺的表现力和神秘感。 演示大型葡萄酒系列声望:高超的霞多丽,发酵桶,精细辛辣和技术河畔谎言,法国榭的性格,优雅和灰皮诺,大结构的黑比诺,遮遮掩掩西拉,最后,我红的新鲜组合 - 精品荟萃黑比诺眼球。 在特殊情况下,辣,技巧和秘密,触摸圣洁的优质葡萄酒。
门票价格:75,00 kuna
联系和预订:ivanka@dropi.hr,mob:+ 385 98 485894

16:00-18:00
Moderatori: 格雷戈尔德雷舍 老板我 MarkoŠram 侍酒师
主题: PetiteRévolution系列
说明:。拉摹2011(法国),拉摹2014(法国),拉摹2016(法国),VISIONNAIRE 2010(法国),VISIONNAIRE 2015(法国),复兴运动2015(!意大利,世界首演)
入口与邀请。
联系和预订:DomagojDropuljić,festival @ vino.com.hr,098 382 502


星期六,24。 十一月 - 赌场俱乐部
11:00-12:30
Moderatori: Ivan Enjingi, IvoKozarčanin
主题: 让我们来了解为什么Decanter发表了“感谢克罗地亚葡萄酒上帝”的标题
描述:地窖国王的女王:恩靖的Graševina十年
门票价格:200 kuna
联系和预订:IvoKozarčanin,bakhov.sin @ gmail.com

13:00-14:30 h
主持人: SinišaLasan
主题: 什么红葡萄酒创造MEDITERRANEAN WINERY?
如果我们选择最令人兴奋的克罗地亚葡萄园之一,我们肯定会自己计算Međimurje。 拥有已经认可的白葡萄酒的年轻一代酿酒师越来越多地投资于红葡萄酒的生产。 Međimurje的葡萄园是哪些国际品种? 我们将哪个世界区域与之比较?
入口:预订时免费
联系和预订:KsenijaMatić,ksenija @ eventlab.hr