Vina Tomic(PR Light Communications摄影)

赫瓦尔 Tomic酒厂 他创立了一个天生的Hvaran 安德罗·托米奇 1993。 在Bastiana公司的框架内,因此延续了150年间葡萄酒生产的家族传统。 二十年来,安德罗在克罗地亚和国外的研究所,大学和大多数葡萄酒厂进行职业培训。 然而,不断的教育,倾听葡萄园的愿望和监督新的生产技术是Tomic今天的方式。

Andro Tomic(PR Light Communications摄影)
结果是每个人都讲述自己的故事 克罗地亚酿酒厂的传统 其历史可以追溯到古代,从而实现了托米奇的基本目标之一:促进葡萄酒文化。 因此,在特殊地点和适合本土品种的气候的葡萄园现在正在增长,这并不奇怪 普拉瓦克马利和白色品种 POSIP i Bogdanuša而在制造业仍在使用,梅鹿辄,赤霞珠,品丽珠,马斯喀特黄色......作为一种生日礼物的,酒厂托米奇加盟人道主义项目安全直通萨格勒布的进一步联合推出的扶轮社和萨格勒布扶轮社国际。 通过人道主义行动收集的资金 (HR3325000091501148477,Addiko Bank,萨格勒布扶轮社)将捐赠 克罗地亚的山地救援服务 (HGSS)Gospićte 居民 走出家门 明爱在高中结束时,如果没有足够的父母照顾,他们就失去了在儿童家中住宿的权利。
圣诞球(PR Light Communications拍摄)
作为活动的一部分,在滨海艺术中心组织了捐款圣诞球,他们提出了一些自己的葡萄酒:托米奇Opolo诺比尔2017,托米奇POSIP 2017,托米奇普拉瓦茨2015,托米奇伊利里库姆2015,托米奇普拉瓦茨2011,托米奇斯托Hektorovich 2016和白酒幸福感。 优质干玫瑰酒 Tomic Opolo Nobile 2017 典型的是一年的葡萄酒,新鲜时喝醉。 罗西得到了 Samotok 浮石小,最小的浸渍是有吸引力的粉红色,干和半干葡萄酒的边界,并仿照法国普罗旺斯年轻酒(薄酒莱新酒)。 覆盆子的,草莓和鲜花浓郁,平衡酸气味,和上腭感觉到盐度,对达尔马提亚桃红葡萄酒的特点。 素食主义者喜欢它,因为它们伴随着沙拉和其他清淡的菜肴,但不要错过牛奶或山羊奶酪。 来自2017的Pošip。 另一种新鲜,年轻的葡萄酒,活泼的金黄色树脂,浓郁而丰富,芳香浓郁。 优雅的香气反映在成熟水果的气味:桃子,黄色苹果和香蕉,地中海草药和主要香草。 口中的泥浆提供均衡的酸和温和的矿物质与香蕉和格兰尼史密斯苹果。 奶油和无苦味混合肉类的白肉,鱼类和贝类,配以辛辣的菜肴和更浓的奶酪。
Vina Tomic(Facebook @vinatomic摄)
托米奇 Plavac 2015 和托米奇 Plavac小2011 红葡萄酒清楚地显示了高品质和高品质葡萄酒之间的区别。 这两种葡萄酒识别托米奇的风格,特点是柔软性和优雅,这是从这个相当野生大麦町本地品种的健壮的葡萄酒不同,一个原因区别是更短的和温和的浸渍。 酒也保留品种,中身体和精神是光滑和新鲜:黑,成熟的水果如李子,浆果和樱桃与地中海草药和植物与加成盐轮廓的补充 沃土 来自它。 葡萄酒的故事通过使用和新的组合的一年对峙来完成 barrique 他轻拍木头,皮革和烟草的蓝色调。 Plavac mali 只产生了特殊的年从所选的葡萄园(圣周日,伊万多拉克,草莓),少量的葡萄。 有了他,穿心莲内酯托米奇有一个大的浮石小,这送入输卵管膨大1,5升瓶,并且可以尝试只在岛上的酒厂舒适的环境。 有烤牛排,糕点和其他美味的菜肴,你不会出错...
维拉湾,葡萄园Tomić(Facebook @vinatomic摄)
从赫瓦尔(Hvar)海湾出发,在那里建造了旧的Illyrian挖掘的2012。 种植的生态葡萄园采用葡萄酿制而成 Illyricum 2015 这是由...生产的 小女孩 i 赤霞珠。 赤霞珠赋予它新鲜和新鲜感,蓝色柔和的单宁环绕着深红宝石色的干葡萄酒。 清新活泼的水果,香料和泥土的和谐,理想的味道浓度,所以回味悠长而浓烈。 乳房和牛肉是Illyricum的首选餐点。 为了纪念伟大的贵族和诗人,他也被称为伟大的享乐主义者 - PetarHektorović Andro Tomic产生惊人的发现 雪利酒 原则上没有复古标签,但2016。 浆果明显成熟,灌木丛湿透。 大甜的葡萄酒,会提醒你橙,无花果,葡萄干,具有明显的花香令人遗憾地被忽视在我国,而是因为它在欧洲,尤其是法国享用。 较长的地位 - 这是更好,因为notanle焦糖的第三笔记,干果和蜂蜜搭配美食的是,尤其是黑巧克力和巧克力蛋糕。 还可以尝试使用高贵霉菌的奶酪。
EuphoriaTomić(Facebook @vinatomic摄)
你想要它 喝一个金测量单位 - 寻找利口酒 欣快症 这是由角豆和鼠尾草制成的。 每个种子的特殊功能,无论存放条件和浮石的大小 总是有相同的质量:0,18克! 因此,在食肉种子的古代,他们曾经称重金,这个单位被命名为 - 克拉。 结合被认为可治疗多种疾病的神奇植物 - 鼠尾草 (Salvia,意为拯救)酒庄Tomic生产一种具有同名设计名称的利口酒:EU-for-I。 一种甜味和浓郁香气的利口酒,在一杯冰块中供应,当然还有甜味。 如果您参观Hvar的Mirna海湾的葡萄园,在阳光明媚的地方,您将了解为什么Tomić酒 不要用升酒,而是尿素.